首批威士忌 修士釀造
再進一步解釋文獻內容，這裡的國王指的是文藝復興時期蘇格蘭斯圖亞特王朝的第六任君主詹姆斯四世（James IV）。至於八 Bolls的麥芽到底是多少？專家換算的結果，八Bolls麥芽大約就等於500公斤的麥芽，大約可以釀出400瓶威士忌。如果這些計算為真，這麼多數量的威士忌如果不是給詹姆斯國王辦趴，就是為了犒賞他的部隊、振奮軍心，準備進行他攻打西海岸等島嶼的戰略計畫。
而且有種說法，約翰．柯爾是跑到艾雷島釀造這「史上第一批」威士忌的，所以艾雷島在威士忌歷史上的地位才如此重要。約翰．柯爾的本業其實是教會修士，而他也是修繕教堂的工頭，所以底下才有一批工班可以用來使喚做酒。修士僧侶創造了某一種酒，並不是奇怪的事，還記得香檳是由Dom Perignon發明的，很多修道院至今也都還在釀啤酒。
「有圖有真相，有文有歷史」，在沒有更新的史料文獻被出土證實之前，約翰．柯爾應該姑且能被威士忌迷稱為「威士忌之父」。
