介紹咖啡店之前，得先瞭解2018年創立的CURATOR（藝術策展人），這是一間專門經營品牌合作、策劃創意活動的藝術文化公司，佳士得、蘇富比等拍賣行都是合作夥伴，他們一方面為富豪們提供藝術顧問服務，另一方面則想透過更平易近人的方式，將藝術帶到大眾面前，咖啡店就是最好的媒介。
2019年，CURATOR在K11 MUSEA開設第一家藝術咖啡館，之後又到M＋展店。咖啡館牆上掛滿了藝術家的複製畫，包括草間彌生、村上隆、Jeff Koons的作品都在其中，當然也不能漏掉KAWS著名的 XX 公仔，跟美術館一樣，他們每隔一陣子就會更新陳列的藝術品，每次去都有不同作品可以欣賞。
在這裡享用甜點、飲料的時候，抬起眼便可欣賞色彩大膽、充滿力量的創作，吸收藝術能量，現場也展售各種周邊商品，即使看中牆上某一幅畫想買下來帶回家也不成問題。
不過讓CURATOR Art to Life在網路上爆紅的，還是他們引進的藝術打印咖啡，只要你提供電子檔，任何圖案、照片都可以印在咖啡奶泡上。CURATOR曾經打印過梵谷的《星空》、《自畫像》、法國童話名著《小王子》，如果你想打印自己的畫像也十分歡迎。
我選了日本當代藝術家奈良美智的作品，一個翻白眼的小女孩穩穩地坐在綿密細緻的奶泡上，越看越可愛，叫人根本捨不得破壞。這大概是第一次我點了一杯咖啡卻不記得它的味道，只顧著拍照和讚嘆了。
CURATOR Art to Life
- 地址：香港尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B113C號舖（港鐵尖東站J出口步行3分鐘）
- 電話：+852-2117-1066
- 營業時間：10:30～22:00
香港旅遊資訊
- 簽證：台灣旅客可持有效期內台胞證入境香港，每次停留不超過30天；無台胞證者可持效期6個月以上護照，出發前至「香港入境事務處」官網（bit.ly/2GCihN0）免費申請「預辦入境登記」，預辦入境登記有效期為2個月，可訪港2次。
- 匯率：港幣兌換新台幣約為1：3.9。
- 航班：台灣每日均有國泰航空、中華航空、長榮航空、香港航空、香港快運、大灣區航空等多家航空公司直飛香港，航程約1.5小時，票價可洽各航空公司查詢。
