「FOXGLOVE」幾乎都是外籍服務生,只能講英文,接待處像是一個賣傘的櫃臺,跟帶位小姐報了人數,她點點頭,不知在哪裡按了一下,雨傘牆居然應聲而開,通過這扇暗門走進去才是餐廳,真不知是007看多了大家都很想當特務,怎麼都喜歡在門口搞神祕?
進門後豁然開朗,弧形天花板、黃銅壁飾、復古桌椅,就連廁所門都是艙房門造型,讓我們恍如進入一艘低調奢華的大型豪華郵輪,吧台幾乎占據了一整面牆,隔鄰的VIP室看起來則像一個超大火車包廂,同樣裝潢得非常華麗而有質感。
FOXGLOVE的調酒師好像不是特別出名,但也有一些拿手特調如「Lady Soul」、「Queen of Melody」,紅白酒的品類也很豐富,會想來這裡,是因為聽說廚師的港點做得很不錯,是香港唯一可以在下午喝白酒、吃蝦餃的酒吧。
翻開菜單,與裝潢有極大反差,全是傳統精緻粵菜,還供應各種點心,我貪心地點了「原隻蝦餃皇」、「炸雲吞」,再來一杯House Wine,喝了一頓格外舒心的下午酒。聽說這裡的龍蝦燒賣、海膽起士蝦春卷也很出色,晚上還有爵士樂隊演奏,下次來一定不能錯過。
FOXGLOVE
- 地址:香港中環都爹利街6號印刷行2樓(港鐵中環站D1出口步行4分鐘)
- 電話:+852-2116-8949
- 營業時間:12:00~15:00、17:00~24:00,週六17:00~24:00,週日公休。
香港旅遊資訊
- 簽證:台灣旅客可持有效期內台胞證入境香港,每次停留不超過30天;無台胞證者可持效期6個月以上護照,出發前至「香港入境事務處」官網(bit.ly/2GCihN0)免費申請「預辦入境登記」,預辦入境登記有效期為2個月,可訪港2次。
- 匯率:港幣兌換新台幣約為1:3.9。
- 航班:台灣每日均有國泰航空、中華航空、長榮航空、香港航空、香港快運、大灣區航空等多家航空公司直飛香港,航程約1.5小時,票價可洽各航空公司查詢。
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