萬丹水仙宮旁的紅豆加工廠，傳來陣陣疑似麻將的洗牌聲，本以為是方城之戰打得正酣，走近才發現，廠內僅有紅豆達人李育琳孤身一人，在手工選豆機上挑揀著紅豆，只見她手輕輕一撥，便響起極似洗牌的聲浪，嘴裡還呢喃著：「撥一次十塊、撥一次十塊…」原來，她正在以開心數錢的心情備貨。
辭去主管職 返家接班
別看她現在心情愉悅，挺住父親的紅豆生豆事業「南國紅逗」，又打造出知名婚禮小物品牌「紅妝逗囍」，其實，會掌管2個品牌，全因8年前的一場意外：「父親在搬貨時，不小心從閣樓的倉庫摔了下來，頭部受創昏迷不醒。」李育琳的爸爸李士宏原是紅豆小農，不願被盤商剝削，在得到樂田連鎖麵包店等直購訂單後，成立南國紅逗專賣生豆，未料事業起步才2年，就遇上危機。李育琳說：「之後，爸爸醒了，人卻癱瘓了。那時我正在台中的飯店服務，但媽媽希望我返鄉，一邊是向上的事業、一邊是親情的呼喚，我頓時陷入天人交戰。」