當義式冰淇淋落地國境之南,會變化成什麼模樣?從屏東竹田火車站出來步行5分鐘,就到了今年8月新開張的「兩人四口」,冰櫃裡羅列8、9款義式冰淇淋,除了常見的季節水果,還有前所未聞的口味如茶豆、黃豆漿、橄欖油、醬油等,敢做這麼大膽的嘗試,可見老闆的背景肯定不一般。
【冰鎮屏東1】豆油伯跨界賣義式冰淇淋 「兩人四口」茶豆橄欖油超耐吃
國境之南終年暑熱的氣候,讓屏東人個個養成吃冰的刁嘴,無論是開張超過半世紀的枝仔冰、水果冰,還是新登場的義式冰淇淋,都崇尚大道至簡,呷冰這回事,越簡單越解熱、越單純越回味。
原來這家冰店是「豆油伯」的新嘗試,以前也在他們店裡吃過豆漿霜淇淋,不過在一手打造冰店的行銷總監李明芳口裡,那些都是小打小鬧,這次才是玩真的。
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