2023.11.15 13:21 臺北時間

食藥署稽查「2國產蛋不合格」 未標原產地、2種「不得檢出用藥」

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時事
食藥署公布市售雞蛋稽查專案最新結果,有2件國產蛋不合格。(本刊資料照)
食藥署公布市售雞蛋稽查專案最新結果,有2件國產蛋不合格。(本刊資料照)
衛生福利部食品藥物管理署(食藥署)聯合地方政府衛生局進行「市售雞蛋稽查專案」,針對市售雞蛋加強查核,今(15日)公布最新稽查結果,有2件國產蛋不合格,其中1件未標示原產地,另1件則是被驗出「不得檢出」的動物用藥,2案分別裁處3萬元。
食藥署指出,9月14日至11月14日針對市售雞蛋外觀檢查及標示總共查核6,211件、動物用藥殘留則抽驗244件,結果顯示有1件國產雞蛋未標示原產地(國),與規定不符,另有1件國產雞蛋檢出動物用藥Nicarbazin0.636ppm及Decoquinate 0.007 ppm,依照規定應不得檢出。2案均已各裁處3萬元。
食藥署說明,肉雞可以停藥2週再送屠宰,就不會殘留動物用藥,但是蛋雞每天都會下蛋,沒有所謂的停藥期,一旦使用動物用藥就會殘留轉移到雞蛋上,進而被食用者吃下肚,認為或許是業者同時養肉雞跟蛋雞,因混用飼料或其他管理問題而造成藥物殘留。
至於進口雞蛋專案方面,食藥署強調,專案進口雞蛋是百分之百逐批查驗合格才放行,最近幾週也都沒有不合格的產品輸入。市售雞蛋稽查專案將持續到年底。
更新時間|2023.11.15 15:44 臺北時間
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