布田食品的前身為「金源美」,主賣貢糖、花生糖,批貨給柑仔店,由陳錦村的父親陳雲呈創立於1956年。
但過去雜貨店若賣不完,可以退貨給廠商,陳錦村常感到不平,「賣給雜貨店真的利潤太低,又有退貨困擾,夏天是淡季,花生糖常被太陽曬到變軟,退回來,只能拿去餵豬。」
為了不讓花生糖繼續淪為廚餘的命運,陳錦村努力研發減糖七成的花生糖,也成功打進有機商店「里仁」的通路,只是他沒想到,減糖花生糖在里仁銷量頗佳的,被他開專賣店販售時,初期卻乏人問津。
2006年他充滿自信成立品牌「布田食品」,將巷弄的代工廠搬到大馬路上東園街開店直面消費者,但店面離龍山寺一公里遠,連過路客都沒有,加上他過於求好,將產品放上木質櫥櫃擺設,在那個普遍到雜貨店買花生糖的年代,過路客都誤以為布田賣高價商品,不敢踏入,「想說做事要有模有樣,一次到位,結果人家說整條東園街只有你的店最奇怪,這家店應該要搬到東區,開店頭2年,常常1天只賣500元。」
幸好念食品營養的女兒陳家穎畢業後返家幫忙,勤找公司行號辦試吃、團購,「客人反應都很好,我們家只是欠宣傳。」她也找人設計禮盒包裝,許多客人團購送人,被送禮的人覺得好吃,又再回頭買,讓陳錦村也引以為傲,「慢慢地店的接受度提高了,反而是外地人知道我的店,在地人不知道,因為我們離龍山寺太遠了。」
父女齊心聯手出擊,讓布田打開知名度,終於成為台北最紅花生糖老店之一。