看準追求自主性與獨特性的Z世代消費喜好,「BLAH BLAH Bar」打破過往對酒吧的印象,獨家引進的「自助打酒系統」一共設置了16支汲飲;其中包含三分之二調酒、三分之一風味啤酒、無酒精手工可樂,沒有單杯定價,而是採取以量計價方式,每1ml 0.5元起。酒咖們也可以儲值「8pass」,依自己喜好、當日心情選擇單杯口味或自搭混合,比例隨心、自行控量扣款,盡情享受自己的配方與自由無拘精神。
除了調酒混搭的重頭戲,「BLAH BLAH Bar」也邀來了連續6年蟬聯米其林一星「LONGTAIL」的主廚林明健合作,設計2款漢堡與3款佐酒小食,玩出跨界美味,也賦予下酒菜全新樣貌。為與米其林星廚餐點匹配,世界多家米其林餐廳指定的日本奢華啤酒、世界烈酒大賽金牌的墨西哥頂級龍舌蘭Clase Azul,在BLAH BLAH Bar亦有供應。
此外,「BLAH BLAH Bar」甫開幕,也同步聯名亞洲50大酒吧「Bar Mood」創辦人暨世界頂尖調酒大賽冠軍吳盈憲Nick,推出「柚茉莉琴酒」及「紅烏龍茶酒」2款風味茶酒,單飲混搭皆宜。「BLAH BLAH Bar」以「好喝、好玩、好吃」為宗旨,未來也將不定期與知名餐廳或酒吧聯名合作,激盪更多趣味與美味火花!
BLAH BLAH Bar
- 地址:台北市信義區松高路12號B1(新光三越A8)
- 電話:02-2729-0609
- 營業時間:11:00~24:00,週五、六至凌晨01:00。
- FB:https://reurl.cc/lg1XYv
- IG:https://www.instagram.com/blahblahbar.a8/
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