怕客人中秋節烤到灰頭塗臉、飢腸轆轆,結果肉沒熟或烤成焦炭,碁富食品旗下品牌KKLife,研發出加熱即可品嘗的鳳梨洋蔥醬烤戰斧豬排。
豬排取自豬背脊靠前端的肩胛肉,是梅花肉和大里肌的精華處,可以同時嘗到兩個部位的口感。柔嫩紋理配上細緻油花,吃起來香嫩油潤,而且肉汁飽滿。因為是烹調好的熟食,提前一天解凍,再放上烤網充分加熱,就可品嘗。
搭配的醬汁,使用大量鳳梨丁和洋蔥入料,並添加南洋香料,能讓豬排吃來味道更豐富,還能解肉膩。
平日享用也很方便,只要將豬排完全解凍後,刷上薄薄一層鳳梨醬,放置烤箱或氣炸鍋加熱15分鐘,就能輕鬆開動。重點是採小包裝,人多人少都好拿捏分量,不怕剩食浪費。
KKLife
- 地址:台北市南港區玉成街66-8號
- 電話:02-2651-1055
- 營業時間:11:00~19:00,週六、日公休。
- 官方網站:www.kklife.com.tw