日本韓食品牌「韓美膳」來台插旗 半半套餐一次滿足石鍋拌飯、豆腐鍋兩種願望

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韓美膳主打「半半套餐」,將傳統韓式料理以日式定食呈現,獨食也能一次吃到各種美味。
韓美膳主打「半半套餐」,將傳統韓式料理以日式定食呈現,獨食也能一次吃到各種美味。
文|陳涵茵攝影|何宗昇

逛街逛到餓了,來到南港LaLaport五樓美食街,無論是漢堡排、燒肉、定食、日式咖哩,還是韓式料理,在這裡通通找得到,且一間比一間更有特色。想來點韓風,則可嘗嘗來自日本的連鎖品牌「韓美膳」。

「韓美膳」在日本全境共有44家分店,遍佈成田機場、outlet與各大百貨。
「韓美膳」在日本全境共有44家分店,遍佈成田機場、outlet與各大百貨。

由日本東亞トレーディング集團子公司「東亞食品服務股份有限公司」經營,韓美膳自1987年創立以來,始終秉持將健康、美味、多元的韓國料理文化推廣到日本各地。目前在日本已拓展出 44 間分店,遍布從北海道到沖繩,並進駐成田機場、三井OUTLET、LaLaport、伊勢丹、PARCO、LUMINE等指標百貨,根據日本調查顯示,深受當地女性與家庭客群喜愛。

2025年韓美膳於台灣設立海外第一間分店。
2025年韓美膳於台灣設立海外第一間分店。

韓美膳最大特色在於將傳統韓食重新詮釋為日式定食型態,設計成個人化餐點。主打的「半半套餐」將石鍋拌飯與泡菜鍋兩種主食分量各減半,讓不習慣分食的日本人能一次享用多種口味,對愛嘗鮮與小鳥胃的人來說非常友善。

韓美膳半半套餐中的「豬五花石鍋拌飯&海鮮豆腐鍋」都以小鍋承裝,套餐附上2小塊海鮮煎餅。(348元/份)
韓美膳半半套餐中的「豬五花石鍋拌飯&海鮮豆腐鍋」都以小鍋承裝,套餐附上2小塊海鮮煎餅。(348元/份)
「起司炒雞石鍋拌飯」拌勻後每一口都能吃到濃厚起司與微辣醬汁。(228元/份)
「起司炒雞石鍋拌飯」拌勻後每一口都能吃到濃厚起司與微辣醬汁。(228元/份)

逛街逛到嘴饞時,也可以來根日本美食街店鋪限定的「牽絲起司熱狗」,在日本很流行撒上糖粉的韓式熱狗,濃郁的拉絲起司已經夠邪惡了還要加糖,永遠吃不膩的鹹甜口味,不過別擔心熱量破表,LaLaport南港占地超過四萬坪,吃完美食再多逛兩圈就消耗完啦!

每日上午現包的「韓式牛肉飯捲」限量供應且僅提供外帶,每到下午就完售。(188元/份)
每日上午現包的「韓式牛肉飯捲」限量供應且僅提供外帶,每到下午就完售。(188元/份)
「牽絲起司熱狗」擠完番茄醬後還會再撒上糖粉,甜鹹交織超罪惡。(118元/支)
「牽絲起司熱狗」擠完番茄醬後還會再撒上糖粉,甜鹹交織超罪惡。(118元/支)
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