白蘭地
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《酒誌》烈酒界的「渣」男來了！義大利「渣釀白蘭地」POLI Grappa總裁來台品酒會
2024.08.08 16:52
來自義大利獨特的Grappa「渣釀白蘭地」，你喝過了嗎？
美食旅遊
搭肉燥飯喝的酒！台南4間預約困難酒吧齊聚香格里拉推出16款府城特調 6月起全台巡迴客座
2024.06.16 10:57
台南是美食之都，也是一座適合酒精路跑的城市。恰逢府城400週年，台南遠東香格里拉以「微醺時光：再現府城風華」為主軸，將在地「預約困難」酒吧齊聚一堂，推出全台巡迴客座調酒活動，以鹽、糖、米、果乾為題，共計16杯全新調飲獨家致獻，錯過這次就很難喝到。
美食旅遊
【2024酒誌】烈酒世界報你知 除了威士忌，還有哪些烈酒？
2024.01.09 05:57
烈酒跟靈魂是同一個字，是因為它像靈魂一般，必須昇華才能獲得？還是人類喝得太多，就會靈魂出竅呢？除了威士忌，烈酒世界等待您來好好探索。
美食旅遊
十大烈酒品牌新年穿新衣 年節餐桌多了「它」就有超強喜慶感
2024.01.01 22:37
威士忌、白蘭地、龍舌蘭等烈酒品牌碰上農曆新年，不約而同換上節日新裝，有的裹上華人最愛的金紅色喜慶衣裳，有的以甲辰龍年為題強化設計，有的與廟宇結合祈福求平安，有的推出特殊紀念年份，雖然大部分只改包裝不換酒，但年節餐桌上只要有了這一瓶，喜慶感馬上節節升高。
美食旅遊
【試吃筆記】「雞湯大叔」人氣剝皮辣椒雞強勢回歸！ 加碼珍貴雞松阪、特製嘉義雞肉飯
2023.10.10 05:57
用全雞和大量蔬果熬湯底的火鍋店「雞湯大叔」，10月起讓季節限定的剝皮辣椒雞湯強勢回歸，不僅喝來辛辣夠味，裡頭的雞腿肉還有先香煎過。這次更推出少見的雞松阪肉讓客人嘗鮮，主食還能升級成特製嘉義雞肉飯，至於味道像不像？往下看就知道了。
美食旅遊
【酒誌】風味的打磨與拋光
2023.08.25 05:58
過桶熟成，是威士忌產業近年來最重要的趨勢。這種工藝，可以在原有風味上增加更豐富的變化。而隨著「蘇格蘭威士忌協會」於2019年放寬法規，讓品牌可以大膽進行各種創意與實驗，帶領蘇格蘭威士忌進入全新世代。
美食旅遊
台北文華東方酒店攜手軒尼詩玩跨界 推出期間限定聯名微醺下午茶、甜點與住房專案
2023.06.12 10:57
「台北文華東方酒店」近期攜手全球干邑領導品牌軒尼詩（Hennessy），不僅從即日起至6月底前，於一樓「青隅」獻上跨界聯名的「軒尼詩X.O微醺干邑下午茶」，酒店更同步推出「微醺城市．淬鍊經典」住房專案，凡入住即可獲贈專屬迎賓禮，干邑愛好者務必把握機會，錯過不再。
美食旅遊
【兔年開運酒（下）】設計師招財兔公仔、浮誇開屏 新年超體面推薦10款烈酒禮
2023.01.21 07:57
每當接近農曆年，烈酒的禮盒都推陳出新，無論是與藝術家、設計師跨界合作，或是禮盒本身的喜氣與華麗，都讓人目不暇給，以下介紹10款值得你帶出場炫耀一番的威士忌、白蘭地禮盒，兔年走路有風！
美食旅遊
【2023酒誌】讓人生精彩飛翔 古今英雄皆沉醉的馬爹利干邑
2023.01.10 05:28
英國著名文學家塞繆爾•詹森（Samuel Johnson）：「那些渴望成為英雄的人，就得飲用白蘭地。」而白蘭地中最珍貴的當然就是干邑！保樂利加集團下的馬爹利（Martell），1715年由貴族尚．馬爹利創建於干邑鎮，跨越3個世紀，為歷史最悠久的頂級干邑酒廠。
美食旅遊
【2023酒誌】干邑白蘭地的六大產區
2023.01.10 05:28
還在喝威士忌嗎？改喝干邑白蘭地吧！它甜美柔滑的風格，在歐洲常做為餐後酒，幫助消化，但我認為無論是純飲，或是做雞尾酒，常常令人無法抗拒，更何況，現在想買一瓶年份干邑白蘭地，價格絕對比威士忌可愛喔！
美食旅遊
馬爹利偕凱華樓開宴 東西交融沉浸式體驗讓干邑美饌火花激盪
2022.11.22 11:13
為了讓干邑能夠在各個領域激盪出更多火花，全球知名法國干邑品牌「馬爹利」 （MARTELL）曾透過VR科技打造視覺與味覺的尚堤莊園之旅，亦曾與國際時尚服裝設計師合作，演驛獨特的法式時尚品味。
美食旅遊
法國白蘭地品牌「聖雷米」攜手「興波咖啡」 推兩款「台北限定」白蘭地咖啡
2022.09.21 09:57
除了純飲酒，現今將酒加入各式軟性飲料中調製才是風潮。法國白蘭地品牌「聖雷米」（St-Rèmy） 推出了「St-Rèmy Café」全球性計畫，設計出五款在家就能輕鬆調製的白蘭地咖啡配方，並同時在世界各國進行聯名企劃。而台灣的聯名夥伴正是曾獲得「世界最佳咖啡館」的「興波咖啡」。
