我見店內一盤野生海蝦只賣200元,其他單價也比一般海產店價低,問謝勇忠這價可划算?他笑言,「我從小就被喊作『憨忠』。」前半生他見過鈔票無數,如今他只想賺個溫飽,一度,他見客人愛喝藥酒,還釀了好幾甕,買來自來水壺讓客人免費自飲。
打臉孫芸芸養生菜 人喊上萬他卻賣200
開店至今20多年,9成客人仍是衝著海產而來,「很多客人都說『老闆,你幫我們推薦吧』,因為澎湖有太多本島沒見過的海鮮,像是潮間帶的珠螺或野生錢鰻、海刺蝟,紅蚵、黑貓魚、水尖干,台灣客人連名字都叫不出來,我都是隨季節變化,澎湖親友幫忙空運甚麼過來,就介紹甚麼給客人。」
謝勇忠再拿出一款綠色蔬菜,「這是冰花,前陣子澎湖由縣政府推廣種植,據說營養價值很高,但被商人哄抬到1公斤要賣1萬元就太誇張了,我一盤只賣200元,就是希望客人能用合理價格吃到澎湖物產。」
我看了看冰花上的冰珠狀結晶,想起名媛孫芸芸曾在微博發文,指有段時間愛拿冰花當早餐;拿起一株冰花放入口,只覺鹹中帶著清爽,再沾千島醬吃,反而感覺到淡淡甜味。名媛滋味,到了地方小店,多了股平易近人的親切。
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