阿基師來了　端出性價比超高自助餐搶客

身為福容大飯店廚藝總監的阿基師，日前開記者會宣布，位在台北市建國南路的福容台北一館「田園咖啡廳」，經歷長達半年的裝潢、規劃，重新開張後決定推出五星級飯店自助餐中的「破盤價」搶客，自6月12日（週一）起，每人只要699元（需另收1成服務費），就可以吃到海陸全包的豪華自助餐。

阿基師笑說，雖然價格壓低，但他能對食材鮮度的掌控、食物與口味的品管卻會更加嚴謹，以用心態度，主打「新鮮、養生、健康」，餐檯上會出現八斗子產地直送的小卷，以最簡單的料理方式，呈現最鮮甜的滋味。

客人最愛的現烤牛排，供應的是紐西蘭進口肋眼牛排，巧妙結合目前最夯的養生聖品「紅藜」當成醬料，含有豐富的蛋白質及膳食纖維，食用大魚大肉的同時也顧到健康。其他像是海鮮冷盤、生魚片也沒缺席，甜點方面，有阿基師花時間熬煮的養生木耳枸杞露，為工作忙碌的現代人找回失去的健康。

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