連綿陰雨中 來一碗18禁的美麗刨冰會員專區美食旅遊台中老宅冰店「氷田」的抺茶冰,洋溢日式風情。文 林嘉琪攝影葉琳喬主播智偉發布時間 2017.06.17 11:00 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:25 臺北時間台中美食冰品刨冰美食已複製連結贊助本文加入訂閱會員已複製連結贊助本文加入訂閱會員台中「氷田」主打的「大人的冰」,不只虜獲我們家少女攝影師的心,也吸引成群少男少女排隊吃冰,但想來品嘗的人,得先證明自己已經滿18歲。要是年齡不符吃不到,也不用哭著回家找媽媽,因為另一系列「冰甜的冰」是抹茶控和水果控的心頭好,吃這幾碗冰,年齡不是問題。今年 4月份新開幕的台中「氷田」,有一款「大人的冰」,是指在冰中加了愛爾蘭奶酒及白蘭地,是成熟系的微酒精刨冰,所以不提供給未滿18歲的食客。還好,這裡另有以抹茶、優格做成的「冰甜的冰」 ,每碗刨冰的造型都非常搶眼,讓人甘願冒著冰品快要融化的風險,就是要拿著手機多拍幾張相片打卡。像是「小山園抹茶檸檬冰」有如一座清涼的翠綠山頭;「男子白蘭地可可冰」是一座暖心可可山,上頭還有像是積雪未融的生乳醬,再點綴一片巧克力,每碗刨冰造型都好好拍,根本就是FB搶讚神器。充滿日式風情的「小山園抺茶生乳冰」微苦回甘、茶韻芬芳,白玉細滑Q彈。(200元/碗)「氷田」開在台中市西區巷弄間的老屋子裡,外觀有一整面連續長型的木窗用,半戶外用餐區上方,鋪設交錯著鐵皮及透明天花版,白日光線灑滿空間,老屋子裡是磨石子地板、白色牆面,處處都有植物點綴,明亮潔白。「氷田」是老宅改建的冰店, 白天時日光灑亮用餐空間,視覺感通透明亮。本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。歡迎加入鏡週刊 會員專區限時優惠每月$79元 全站看到飽加入premium會員$10元可享單篇好文14天 無限瀏覽解鎖單篇報導已經是會員?立即登入