當晚,陳裕賢不解:「我已買市場上最貴的油蔥,怎麼會有問題?煩心到睡不著,想到50年的老品牌,因為綠豆椪裡不到1克的油蔥疑似受到汙染,就要毀於一旦?加上緊急算出近期油蔥相關營業額約在2千400萬,以網路教的1賠4方法,拿發票、盒子、食品等各別退錢,裕珍馨可能賠到上億元。」
【裕珍馨番外篇之一】這頭家教育兒子 別以為有錢就請得到員工!
2014年,裕珍馨碰到半世紀以來最巨大的危機,捲入黑心油的食安風暴中。
裕珍馨合作20年供應油蔥的鄭記,疑似用到強冠下游廠商芳福管線交叉汙染的豬油,陳裕賢在第一時間,找來家族和師傅開會,「有師傅阻止通報,說有證實再說。」
隔天一早,陳裕賢宣布退貨機制啟動,下午跑到工廠去喊話:「一到工廠看到大家抱頭哭成一團,因為員工都知道,幾乎所有錢都拿去蓋觀光工廠,我說,如果萬一週轉不靈,必須停止營業,我們兄弟還有一些房子,會拿來賣,也要讓大家有轉換空間。」
那幾晚,陳裕賢根本睡不著睡,不斷搜尋天然紅蔥頭產地,還半夜2點出發去台南仁德拜訪農民要親自看栽種過程,一步步確認在確認,說要送檢驗,被農民趕出去。
氣餒回到店裡,看到門口擺放兩個偌大花籃,上頭寫著:「過去我們一起成長,現在我們一起面對……,才知道員工每人集資100元,要幫我跟弟、妹加油打氣,看到時,我哽咽的說不出話,眼淚不停地掉,一股暖流伴隨父親久遠的話湧上心頭:永遠要記得感恩!」
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