白河推廣賞蓮約20多年,除了賞花,今年由台南市農村再生社區營造發展協會舉辦賞蓮農食旅新玩法,結合當地蓮農與民宿,從賞蓮、種蓮,到品嘗蓮田上的餐桌,讓遊客能來到白河,不再只是拍照打卡,也能深入體驗當地農村風光。 攻略1:拍花最佳時段為上午7點前 想要拍出蓮花冰清玉潔、清新雅致的感覺,最適合的光線約在日出後至上午7點左右。從中央氣象局提供的日出時間來看,6月的太陽從05:13~05:17左右升起,所以較好的拍攝時段只有兩小時。雖然白河整區都可賞蓮,但每片蓮田的花況不盡相同,出發前可先至西拉雅國家風景區或白河區公所網站查詢。 攻略2:住蓮田邊睡飽再賞花 前一晚住在白河的好處,是因為拍蓮花需要早起,因此若想從北部、中部前往,最早必須清晨2、3點就摸黑出發,如果前一天就住在當地,隔日就可以睡飽,神清氣爽的去拍攝蓮花。太晚去拍蓮花,缺點是花瓣會開得太大,光線角度過於頂光,反差也大。 攻略3:一個人也能預訂蓮子套餐 來到白河賞蓮,不少人會順道前往美雅傢具行,現在除了能認識當地的產業,還有體驗製作檜木筷子的DIY,以及1、2人也能預訂的蓮子套餐。 以往,蓮花季想要在白河吃到蓮子餐並不難,難的地方是大部分的蓮子餐皆是桌菜為主,若沒有8到10人,很難預訂。美雅家具觀光工廠內的「花園廚房」,為了服務旅客,從即日起至7月中旬,推出單人份的蓮子套餐,就算一個人出遊,也能輕鬆大啖蓮花、蓮子、蓮藕做成的各種美食。