【試吃筆記】老闆抱歉了 小週末不加班要去吃「堡」飽

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6款鹹口味漢堡,一次集合台中韓日泰元素。
6款鹹口味漢堡,一次集合台中韓日泰元素。
異國風漢堡不稀奇,但漢堡吃到飽可就有一點新鮮了。「誠品行旅」1樓的「The Chapter Café」推出每週三晚間漢堡吃到飽,除了經典美式牛肉之外,還有泰式青木瓜打拋豬、韓式春川炒雞、中式東坡肉、台式臭豆腐鴨血、日式炒麵多款異國堡,美式炸雞、洋蔥圈、薯條也是all you can eat,歡迎大胃王上門挑戰。
「經典美式漢堡」「青木瓜打拋豬肉堡」「春川炒雞肉堡」「東坡肉堡」「臭豆腐鴨血堡」「日式炒麵熱狗堡」「芒果雪酪泡芙堡」7款一口氣推出,其中6款鹹、1款甜,經過一輪試吃,最令人驚豔的是泰式、台式代表。
漢堡Size不大,對大胃王來說,應該能不費吹灰之力完食好幾輪。
「青木瓜打拋豬肉堡」介於小辣、中辣之間,吃了脾胃大開。(誠品行旅提供)
「臭豆腐鴨血堡」滋味濃郁,滷鴨血夠入味。
夾在青木瓜打拋豬肉堡2片黑黑的麵包中間,是豬後腿絞肉混合了紅蔥、朝天椒、蒜頭、打拋醬、九層塔,加上拌入魚露、新鮮檸檬汁、番茄與碎花生的青木瓜沙拉,強烈的辣度在嘴裡漫開,相當過癮。

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