無人商店風吹向台灣,國內超商雙雄統一超、全家不約而同搶搭科技風,繼統一超半年內連開2家無人商店「X- STORE」後,全家在13日也聯手鴻海集團旗下的面板大廠群創,開出旗下第2家智能店,雙方頗有互別苗頭的意味。
回顧2大超商多年來的交手史,雙方互有勝負。2005年,統一超在門市導入CITY CAFÉ賣起現煮咖啡,成功帶動台灣人喝咖啡的風潮,尤其後來找了形象清新的當紅女星桂綸鎂代言,帶動業績大幅成長,目前年營收已破百億元,儘管全家隨後跟進,但CITY CAFÉ市場第一品牌位置至今依然屹立不搖。
但全家也伺機反擊,2013年夏天,率先推出霜淇淋大賣,統一超則整整晚了7個月才推出;幾年前,全家也曾以「夯番薯」打出名號,較晚進入市場的統一超,則賣起蒸地瓜較勁。
統一超、全家就這樣一路從產品力、科技力、物流力、行銷力打到現在,無一不戰,但從超商雙雄不停發展的腳步來看,得利的仍是消費者。