【圓山回春四】走動式管理聚向心力 他拔擢年輕幹部注新血會員專區財經理財打造圓山,張學舜認為刻不容緩,接任董事長近2年,積極改變外在氛圍與內在制度。文 呂明潔攝影王均峰影音管佈霖曾貴禎陳昱弼主播智偉發布時間 2018.08.20 10:59 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:27 臺北時間張學舜高雄頭家開講圓山飯店加薪已複製連結贊助本文加入訂閱會員已複製連結贊助本文加入訂閱會員歷任圓山董事長中,58歲的張學舜年紀最輕,導覽飯店時,他寧願走樓梯不搭電梯,「走一走能看動線、氛圍,有沒有需要改進的地方。」圓山公關推廣部協理陳愷璜緊跟在旁記錄指示,也說董事長屬於走動式管理,講求速度,「現在公關、貴賓接待部、客房和餐飲部門,彼此間都建立LINE群組方便溝通。無論客人向哪個單位訂房,即使不是負責範圍,也要幫忙安排,而不是讓客人自己聯絡。」面對年資動輒20年以上的員工,張學舜多次強調管理不容易,坦承溝通需要耐心,最快的方式是親自帶領、參與,也請人開設餐飲與服務的相關課程和講座,提供員工進修。習慣走動式管理,張學舜(左)認為走動才能看見飯店需改進的地方。至於制度上最大改變,則是開始啟用年輕幹部。張學舜舉例,台北圓山金龍廳有位笑容可掬的徐副理,年資10多年,服務親切周到,升她為經理時,很多老幹部以她訓練不夠為由勸阻,「我讓她先試做3個月,結果那個廳的業績是全圓山第1名,這會鼓舞年輕員工,也帶動資深員工。」本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。歡迎加入鏡週刊 會員專區限時優惠每月$79元 全站看到飽加入premium會員$10元可享單篇好文14天 無限瀏覽解鎖單篇報導已經是會員?立即登入