【微風南山超強整理包】3家必吃高空餐廳 View超犯規會員專區美食旅遊微風南山46到48樓層,合計有8家高空景觀餐廳。(圖片由Smith & Wollensky台北店提供)文 梁孝傑攝影林嘉琪主播智偉發布時間 2019.01.12 10:57 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:28 臺北時間牛排微風南山日式燒肉鐵板燒已複製連結贊助本文加入訂閱會員已複製連結贊助本文加入訂閱會員一、46 樓【The Ukai Taipei】號稱台北信義區最強的美食百貨「微風南山」,終於風風光光開幕,除了有平民的台、日、港美食品牌,當然也有奢華頂級的餐廳,全部集中在46到48樓層,我們特別挑出3家具有指標性的高空景觀餐廳,包含結合鐵板燒和日式割烹的「The Ukai Taipei」,股神巴菲特也愛的頂級牛排館「Smith & Wollensky台北店」,以及全台最高的燒肉餐廳「和牛47」,不只有讓人讚嘆的高空美景,更有令人驚豔的美食高度。一、46 樓【The Ukai Taipei】在日本東京已有 50多年歷史的 UKAI 集團,2017年時與台灣御盟集團合作,將旗下2大人氣品牌:曾獲米其林一星殊榮的「Ukai-Tei鐵板燒」和「Grill Ukai西式燒烤」,推進高雄的「晶英國際行館」,受到食客相當高的評價。「The Ukai Taipei」提供米其林級的鐵板燒料理。今年雙方再度攜手,於微風南山百貨46樓,創立全新品牌The Ukai Taipei,料理形式結合旗下的Ukai-Tei鐵板燒和「Kappou Ukai」 日式割烹,食材除了從日本進口,也使用台灣在地的桂丁雞、宜蘭九孔鮑魚、澎湖龍蝦及小農栽種的各式蔬菜,食器部分,笹野總料理長也親自到台灣各地挑選,搭配窗外的象山美景,相信客人能有細緻奢華的用餐體驗。笹野總料理長親自到台灣各地挑選食器,展現十足誠意。(翻攝自The Ukai Taipei臉書)本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。歡迎加入鏡週刊 會員專區限時優惠每月$79元 全站看到飽加入premium會員$10元可享單篇好文14天 無限瀏覽解鎖單篇報導已經是會員?立即登入