中和封街辦潑水節倒數 來這打水仗吃緬甸小吃會員專區美食旅遊位在新北市中和區的「南洋觀光美食街」,緬甸、雲南小吃店林立。文 梁孝傑攝影李明宜主播智偉發布時間 2019.04.08 10:57 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:29 臺北時間潑水節小吃緬甸美食雲南已複製連結贊助本文加入訂閱會員已複製連結贊助本文加入訂閱會員一、阿薇緬甸小吃店新北市中和區的「南洋觀光美食街」(俗稱緬甸街),即將在4月14日(週日)舉辦一年一度的潑水節,慶祝緬甸人的新年,除了可以帶著水槍、水球來這打水仗,感受洗舊迎新的歡樂氣氛,還可以順便品嘗道地的緬甸、雲南小吃,我們特搜4家人氣美味,讓你玩到筋疲力盡後,大補元氣。一、阿薇緬甸小吃店最招牌的就是「金山麵」, 一入口,嘴裡瀰漫濃厚咖哩香,雞肉塊香嫩入味,覺得味道太重,一旁還有水煮蛋可以平衡,建議擠點新鮮檸檬汁,味道變得爽口開胃,加點特製辣渣,會讓醬汁氣味更豐富。「南洋觀光美食街」即將在4月14日舉辦一年一度的潑水節。「魚湯麵」的用料也相當扎實,是用草魚和吳郭魚熬湯底,再放蒜頭、香茅和香蕉樹的嫩莖作調味,麵條是用純米做成的米線。湯頭喝得到濃濃的魚鮮味和魚肉末,米線Q彈細滑,脆脆的香蕉莖是口感驚喜。「椰子麵」的椰香濃郁,味道有點像新加坡的叻沙麵。(60元/碗)本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。歡迎加入鏡週刊 會員專區限時優惠每月$79元 全站看到飽加入premium會員$10元可享單篇好文14天 無限瀏覽解鎖單篇報導已經是會員?立即登入