評比規則揭露
- Rule 1:4位評審各自給分(非盲測)
- Rule 2:酒款依價位分3級,NT$500~700、NT$400~500;NT$300~400(將於下篇刊出)
- Rule 3:每款分別針對外觀、純飲、水割、超值等4項評分
- Rule 4:每項1~5分,最高5分,之後加總結果
A組NT$500~700元6款比拚
威士忌比拚這幾年其實很常做,不過大多是超過千元,且採盲測方式進行。這次賣場700元以下威士忌比拚,算是一般大眾容易接觸的「普飲款」,為了強化喝的評分,每位評審對每一款酒都必須純飲,也必須水割(加冰、加水),再分別給分,幾乎可說是口感決定一切。
在500至700元這組,是競爭最「平和」的,因只有6款酒參賽,投票完呈現相當有趣的現象,有3款酒總分加起來都最高分,分別是勞德老爺、雷伯五號(1,500毫升)、格蘭登納,並列冠軍之下,就不另外給第二、三名。
4個分項的評分上,外觀最高分是勞德老爺(造型古典)、格蘭登納(單一麥芽有圓筒外包)一樣同分。純飲最高分是格蘭登納,我想單一麥芽的特性是關鍵。水割喝法跟超值這2個單項的最高分都是雷伯五號(1,500毫升)。
最後4位評審也各自選出個人最愛,胡毓偉、黃文宗都選擇勞德老爺,莊繼組選擇雷伯五號(1,500毫升),蘇重則鍾愛TTL的玉尊經典新包裝。
最後提醒你,格蘭登納這款酒在大潤發與美廉社售價有落差,因為進口廠商不同,因此給予分別標示。
B組NT$400~500元8款比拚
相較於A組,B組的廝殺較激烈,因這組有8款酒,但評審反而感覺B組較好評分,因為價格平實,但知名品牌更多。
最後的大贏家,應該是去年底才重返台灣市場的帝王威士忌裡頭最基礎的白牌,可以說是「八金加身」,一口氣贏得了總分、外觀、純飲、水割、超值的最高分(其中超值與TTL玉尊新包裝同分),根本是打出了滿貫全壘打,而且蘇重、胡毓偉、黃文宗3位專家也都把最愛投給了它,可說集三千寵愛於一身,搶盡了這組的鋒芒。
B組總分第二高的是馬諦斯精釀,第三高為TTL玉尊新包裝與馬諦斯尊者豪華並列,雖然2款馬諦斯被編在同組中廝殺,但都取得相當亮眼的成績,兄弟登山各有所成。評分專家莊繼祖最愛的是威獅(700毫升),這款酒是格蘭父子公司引進,其實在A組也出現過,只是A組是1,000毫升沒紙盒包裝,在B組則為700毫升有紙盒外包。
相信看過A、B組的比拚結果,下回大家到大賣場採購威士忌時,肯定能找到更符合自己品飲習慣與消費價位的好酒。當然也請期待「下篇」競爭最激烈的300至400元9款威士忌比拚。
評分專家4天王
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