提起童年往事，張陳雪貞許多回憶上心頭，兒時體弱多病，上學常在升旗典禮做早操時暈倒，「老師每次都廣播，叫我弟來幫忙把姊姊帶回家。」老家在苗栗頭屋鄉，上學途中要經過一條吊橋，「我嚇得腿軟不敢走，都是閉著眼睛被拉著走，騎腳踏車別人都載不到我，我只相信我爸爸，只坐他的車。」
【台媳炒熱沖繩番外篇】傻軟弱女異鄉變堅強 惜艱苦人替街友做便當
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「燕食堂」老闆娘張陳雪貞曾是手無縛雞的弱女子，連走吊橋都嚇得膽戰心驚，非得要父親牽著手才肯走，遠嫁沖繩後，為人媳為人母則強，不僅掌廚日操逾16小時撐起一家生計，1人可抵3人用，心腸柔軟的她看到市場有孤苦無依的遊民，她天天做便當放在定點，讓遊民能飽餐一頓，數十年如一日。
張陳雪貞在家排行老五，膽小的她直到五年級，有天為了保護三姊，才突然變強悍。「我小學四年級時，有些小男生很喜歡我三姊，一直追我三姊，但都追不到就會找我出氣，有次我被他們的排球直接砸到臉，瞬間我整張臉麻掉。」誰也沒想到，這一砸竟從此改變她的人生，人善被人欺，張陳雪貞告訴自己要堅強起來，不能再輕易被欺負。
姊妹倆感情好，三姊個性內向寡言，讀書求學都靠張陳雪貞罩，她婚後遠嫁沖繩，一度因夫家經濟陷入困境，足足有5年買不起機票回娘家，都是姐姐們帶著爸媽來沖繩探望，一解她的思鄉之情，「看我來這邊，這些年變得多堅強呀！」她忍不住莞爾自嘲。
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