【食界姜太公2】金飯碗油水多他怕怕 創業後日商社力挺

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林柏榮創業前曾是中央信託局公務員,他在職場累積的信用,創業後日本商社紛紛力挺。
林柏榮創業前曾是中央信託局公務員,他在職場累積的信用,創業後日本商社紛紛力挺。
林柏榮出身宜蘭旺族,身為長子的他,高中以前都念日文學校,說得一口流利日語,30歲自學英語,任職中央信託局期間因表現優異,被派到美國學習期貨交易,奠定日後創業基礎。
公職油水多,但林柏榮為了明哲保身,藉口父親身體差離職,放棄就快到手的40萬元退休金,然而昔日累積的信用、人脈在創業後全派上用場,「期貨交易的保證金很大,我不做這麼大,慢慢來,日本Mitsubishi(三菱)商社有去調查聯夏的信用,非常支持我們。」
聯夏食品率先打開台灣紅豆外銷市場,圖為早年員工手工選豆。(聯夏食品提供)
林柏榮育有6名女兒,今年60歲的林慧美排行老三,姊妹都是留美高材生,唯獨她是家裡最叛逆、最晚開竅的小孩。讀台北商專4年級時,被父親安排到日本商社打工,「那段日子過得很快活,每週五下午4、5點都是下午茶交流時間。」林柏榮見女兒對日本文化有興趣,決定送她到日本讀語言學校栽培。
聯夏食品是台灣第一家擁有紅豆冷藏保存技術生產廠,圖為創辦人林柏榮(右)與時任董事長的妻子林楊淑清(左)。(聯夏食品提供)
1年後,林慧美見同學們都在準備大學考試,她湊熱鬧也跟著報考,一口氣錄取早稻田、一橋、橫濱等4所日本熱門大學,最後選擇就讀國立一橋大學商學院。大三專攻國際行銷,名師竹內弘高的生動教學,徹底激起她的學習欲,最後以全校第一名成績畢業,林柏榮說什麼都要帶著捨不得花錢出國的太太,出席畢業典禮。

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