中秋烤肉一定要學!4款超解膩氣泡調飲

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中秋將至,快來學四款輕鬆又簡單的氣泡調飲解解膩!
中秋將至,快來學四款輕鬆又簡單的氣泡調飲解解膩!
中秋前後少不了重油濃味的烤肉月餅,幾番車輪戰下來,味覺早就疲乏,今年我決定到「榕RON Xinyi」找調酒師Alan討教幾杯氣泡調飲,只要準備簡單材料就能DIY,輕鬆解除舌頭的膩。還要加碼分享兩杯無酒精的mocktail配方,要開車或給小朋友喝,都不怕沒參與感。

雙重柑橘香超清爽!文旦懂你

Alan第一杯示範相當應景的「文旦懂你」,舜堂酒廠生產的文旦高粱,將果皮清香蒸餾入酒,搭配沛綠雅的葡萄柚口味氣泡水,兩種柑橘香氣乘著綿密氣泡席捲口腔,尾韻藏著些許梅子苦精的清雅,把舌尖膩味一掃而盡。
「文旦懂你」雜揉葡萄柚和文旦的柑橘清新。
材料:

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