我想起，和行政主廚邱兆毅（Thomas）核對拍攝菜色時，聊到不在菜單上的驚奇小點，我進一步追問內容，Thomas口風很緊，只說：「稱為驚奇，通常都是到了才知道。」對於命格裡帶一點控制狂的我來說，無法掌握的驚奇，實在太令人不安了。
【竹北西餐新勢力】牛排館驚奇小點大玩撞臉哏 盲測試吃澳洲牛完勝美國牛
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「LAZO藍佐牛排館」藍白色的外觀，位在竹北豪宅區有些顯眼，週五午間人聲鼎沸，包廂全滿。讓我稍微把時間倒帶。
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