帶路人 莊如
台中人，CJSJ甜點概念店負責人。身為料理人的她與擔任甜點主廚的法國丈夫Soriano Joaquin於巴黎米其林三星餐廳共事，並於2016年返鄉創立「CJSJ」，一開幕即成為台中超人氣秒殺甜點店。
這間老字號的「湖南味」有2家，精武路上一家，目前由第三代掌門，而華美路這家，由第二代掌杓，只開中午3小時。
【肉搜台中小吃10】史上最強清湯掛麵 樸實懷舊的湖南味
會員專區美食旅遊
2020年台灣版《米其林指南》將新增台中地區，我們搶先一步找來在地餐飲名人帶路，台中最強甜點店「CJSJ」負責人莊如，特別推薦一家開在華美街的「湖南味」，簡簡單單的陽春麵，卻有讓人上癮的魔力。
本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽，未經鏡週刊授權，任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼，以免訟累。