【鳳梨酥創始店4】餅店賣西餐、做戲院慘賠 苦媳幫還2千萬債還要被罵會員專區財經理財顏新發的靈魂人物是第三代長媳顏盧錦瓶,不僅還清公公欠下的千萬債務也撐起老店。文 呂明潔攝影楊弘熙影音陳岳威主播雅婷發布時間 2020.04.10 10:54 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:34 臺北時間媳婦顏新發台灣老店還債糕餅鳳梨酥已複製連結贊助本文加入訂閱會員已複製連結贊助本文加入訂閱會員政商人脈豐富的顏樹木,每年去日本考察,見識到日本西化後的商業盛況,信心滿滿地在台投資副業,開電影院、旅館、超市、開放式廚房西餐廳,卻因不符合當時的台灣民情與經濟水平而慘賠。 顏盧錦瓶笑說:「錢都賠光,店面也收掉,那時候負債2000多萬元,每個月光還利息就要20、30萬元,本金根本還不起。」痛苦回憶伴隨她的豪邁笑聲,似乎能減輕一點苦澀。顏樹木當選台中市議員後,也投資副業開西餐廳,賣西餐和粵菜、茶點,在當年是很前衛的複合式餐廳。(顏新發提供)顏盧錦瓶年輕時在顏新發當會計,公公顏樹木欣賞她乖巧聽話,命令在店裡負責業務、送貨的長子顏景修娶她,「公公很保守,我跟先生婚前都不能出去約會,他怕我們先有後婚遭人議論。」第三代顏盧錦瓶(台上左4)與先生顏景修(台上右4)結婚時宴客100多桌,嫁得風光。(顏新發提供)本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。歡迎加入鏡週刊 會員專區限時優惠每月$79元 全站看到飽加入premium會員$10元可享單篇好文14天 無限瀏覽解鎖單篇報導已經是會員?立即登入