顏盧錦瓶感慨地說：「那時賣得很好，工廠員工就有30、40個，但負債太多，生意好也賺不回來。」
【鳳梨酥創始店5】躲接班她曾離家出走到巷口又回頭 最後拚到斷指
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幸好後來顏樹木靠人脈，取得大專生在成功嶺暑、寒訓的餐盒訂單，也打進軍公教福利社，販售營養麵包、蘋果麵包、餅乾和鳳梨酥等糕餅。
拚命賺錢只為還債，三代其他5個手足都不願接手餅店，只有顏景修和太太顏盧錦瓶守著父親，但顏盧錦瓶面露慚愧，「本來我跟先生也不接，有天晚上離家出走到巷口了，想到公公一個人做不來，又再回來。」
1987年公公中風過世，遺言是「丟（放）不下你們。」顏盧錦瓶要讓公公放下牽掛，也不願被看扁，「有親戚看不起我們，說這生意做不起來，我要扛起這個家，不能給人看笑話。」她難得收起笑容，挺著矮小身軀，眼神堅定。
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