O.NE麻辣燙溫順回甘，靈魂在用了姐妹品牌「麻.辣壹號店」的同款湯頭，「只用辣椒、青花椒、梅花椒、天然蔬果和辛香料，湯汁順口帶麻。」O.NE麻辣燙老闆李怡禛說。搭米凱樂清爽型拉格啤酒「新美國夢」，相較於前版，新版不僅美國啤酒花加量，也調整了穀物配方，釀製出結實酒感，碰上以辣酵素催化出的甘甜豬肉片、芋頭丸，再Man的男子漢般酒液，也變得溫柔。
米凱樂小黃瓜啤酒配O.NE麻辣燙 一個人在家的「瓜張」餐酒搭
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想吃麻辣鍋，不必揪咖還可以換輕裝一個人在家吃，主推外送、外帶的「O.NE麻辣燙」讓我許願成功，再到「Mikkeller Taipei米凱樂啤酒吧」抓幾瓶精釀啤酒，簡直是懶惰酒鬼的福音。
「牽腸掛肚鍋」則和「長跑冰啤」很合拍，「把歷代慢跑社啤酒，整合成精華中的精華。」米凱樂台灣區負責人林幼航說。果香連結麻辣湯的蔬果清甜，滷得入味的豬肚、牛肚內臟則帶來滿足的咀嚼感，越吃越涮嘴。
米凱樂今夏找來台灣設計師詹朴推出聯名酒款，比利時小麥啤酒加進清爽黃瓜汁，開瓶竄出濃郁瓜香，入口瓜味馥郁，虜獲對黃瓜「青味」皺眉的李怡禛青睞：「小黃瓜味不會太衝突，氣泡綿密優雅，搭手工剁椒拌的『涼拌雞絲』，非常開胃。」套句網路流行語形容，這款啤酒「瓜張」的好喝。
Mikkeller Taipei米凱樂啤酒吧
- 地址：台北市大同區南京西路241號
- 電話：02-2558-6978
- 營業時間：16：00～24：00，週五至凌晨01：00，週六、日13：00～凌晨01：00，每月最後一個週二公休。
- 刷卡：可。不收服務費。
O.NE麻辣燙
- 地址：台北市大安區延吉街62巷14號1樓B室
- 電話：02-2701-1266
- 營業時間：11：30～21：00
- 刷卡：不可。不收服務費。
- 備註：麻辣燙鍋物限外帶或外送，不提供內用，運費另計。
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