「酉鬼」啤酒搭山男牛雜麵就是爽　滴自製辣油更銷魂

滷透的牛雜帶來熟悉的甜甜醬味，非常討人喜歡，點幾滴主廚王一山自煉發酵的辣油，再把吸進辣味的麵簌簌吃下肚，皮爾森啤酒的夜市Pils暢快灌進喉間，配上「啊～」的結尾，壓力「歸零」。

「當初釀製夜市Pils正是希望連結大家熟悉的經典美食，滷味、牛肉麵這類肉感或油脂比較豐富的料理，第一個就可以聯想到皮爾森啤酒，百搭！」酉鬼啤酒助理釀酒師王明易說。

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