嘉義老字號中藥行賣養生餐 「心宜草堂」成在地人私房美食

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「心宜草堂」以中藥入菜,連海鮮都能加入藥膳卻不失原本鮮味,圖為「紅棗醉蝦」(389元/份)。
「心宜草堂」以中藥入菜,連海鮮都能加入藥膳卻不失原本鮮味,圖為「紅棗醉蝦」(389元/份)。
嘉義市有棟3層樓建築的中藥行,用餐時間總是門庭若市,是許多老饕的私房口袋名單,這間中藥行可不是間單純的中藥行,不只是販售中藥材,琳琅滿目的商品更像是雜貨店,樓上還有供應中藥材熬煮的餐點,是許多在地老饕的私房名單。
進入冬季又到了養生補身的季節,在嘉義有間經營70多年的中藥行,除了販售中藥外,也提供以中藥製成的養生料理,若是遇上喜歡的口味,在中藥行也能買到相應的中藥包,可回家自行熬煮成美味餐點。
中藥行除了賣中藥,也有零食、蔬菜、麵包等食品,也像是一個小型雜貨店,超好買。
開業70多年的中藥行,充滿古色古香的氛圍。
屋子的1樓是開業70多年的中藥行,推開大門就會被琳瑯滿目的商品吸引,除了中藥、中藥包外,各式古早味零食,精選的水果乾,都讓人買到手軟,除此之外也有當日新鮮蔬菜及麵包,像是走進一間複合式的柑仔店,相當奇特有趣。
「何首烏補氣鍋」是素食鍋,口味較為清淡。(359元/份)

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