關子嶺必玩!到溪畔老樹泡泥泉 岩頂餐廳吃烤雞料理與創意甜點

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「岩頂自然休閒坊」招牌菜「黃金桶仔雞」選用2.5至3斤的黑羽母雞,慢火桶烤40分鐘至1小時,假日最好提前預約才吃得到。(600元/隻)
「岩頂自然休閒坊」招牌菜「黃金桶仔雞」選用2.5至3斤的黑羽母雞,慢火桶烤40分鐘至1小時,假日最好提前預約才吃得到。(600元/隻)
距離台南東山不遠處,就是南台灣著名的溫泉療養勝地關子嶺,這裡獨特的泥漿溫泉,與陽明山、北投、四重溪被譽為台灣四大名湯。想要感受關子嶺的清幽與日式風情,緊鄰柚子頭溪的「溪畔老樹山莊」可說是不二選擇。復古白色的2層建築,內部以小木屋風格裝潢,住起來頗有懷舊感;紅磚堆砌的日式湯屋,乍看有種走入九份山城的氛圍。
泡在泥漿溫泉裡,既舒服又能養顏美容。
寶泉橋是走進關子嶺必經的吊橋。
關子嶺從日治時期就是台灣重要的溫泉養生度假勝地。
「溪畔老樹山莊」的木屋頗富懷舊風情。
距離關子嶺5分鐘車程的「岩頂自然休閒坊」,是當地生意最好的桶仔雞餐廳,目前由第二代3姐弟接手。必點的招牌菜是必須提前一天預約「黃金桶仔雞」,特別選用2.5至3斤的黑羽母雞,塗上店家以鹽、胡椒與刺蔥等香料自製的獨門醬料,以慢火桶烤40分鐘至1小時;帶有燻烤香,令饕客回味無窮的「雞汁粥」,滴入雞油熬煮,可自選5種配料,十分受到遊客喜愛。

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