【生意經】禁客人發問、對視 夜市小攤靠1個字年收200萬

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魏睦振的點餐規矩比飲料品項還多,密密麻麻列滿攤位,被網友戲稱買飲料像破關打怪。
魏睦振的點餐規矩比飲料品項還多,密密麻麻列滿攤位,被網友戲稱買飲料像破關打怪。
台中忠孝夜市的永德堂薏仁牛奶,老闆魏睦振被封為奧客終結者,從不討好客人,規定多如牛毛,例如點餐不得和老闆對視、禁止發問,客人毀譽參半,依然大排長龍,月收20萬元。
魏睦振花8小時熬煮薏仁,獨創不加糖水的紅豆薏仁粥,在手搖飲紅海殺出古早味血路,更讓人佩服的是創下7年多未休息與伏地挺身550下的紀錄,64歲的鐵人經營粉專,也交了不少女友,叫他阿伯?體力更甚年輕人的他一定怒回:「伯三小!」
與永德堂老闆魏睦振約定採訪的前一天,他傳來購買直銷保健品的照片,焦急地說:「我花50多萬元買的,我以前很強,一次能做500多下伏地挺身,過年被客人操到,450下得分三次做完,以前給我仙丹我也不要。」64歲的長者能做伏地挺身已經夠厲害,何況電話筒那頭的聲音中氣十足,聽不到半點衰弱。

創業資料 1999年3月

  • 租金:4,000元
  • 食材:15,000元
  • 水電雜支:1,500元
  • 設備:10,000元
  • 成本:30,500元

營收資料 2021年3月

  • 租金:52,000元
  • 食材:75,000元
  • 人事:0元
  • 水電雜支:6,000元
  • 營收:200,000元
  • 利潤:67,000元
  • (營收及利潤為記者估計)

拒絕奧客 點餐規矩多

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