易思成原本是中國獨立影展「雲之南」紀錄影像展的策展人，邱炯炯因拍紀錄片參展認識易思成，後來還在紀錄片《癡》中，邀請他客串重現畫面的一個人物。此次編導首部電影《椒麻堂會》，因主角是老一輩的川劇演員，「舉手投足都有範兒」。邱炯炯覺得，「如果找同輩川劇丑角來演，味道不對，他們可能有技巧，但不一定能傳達我想表達的整體質感，可是易思成有這種古意的氣質，舉手投足都滿優雅，還有種堅毅。」
《椒麻堂會》劇本2018年2月完成後，當年5月易思成就開始讀劇本，有一年多時間深入研究角色。開拍前，有專門負責演員表演的副導演帶領演員熟悉劇本，安排演員做功課，邱炯炯也會與演員排練一遍，適時調整。2019年8月底電影開拍，因全片均在攝影棚拍攝，演員成天處在棚內搭設的場景環境，更容易融入，邱炯炯說，「易思成演著演著，越來越進入角色、越來越自如。」
邱炯炯說，把玩骨董有一個術語叫「包漿」，意思就是佛珠、核桃雕刻等骨董放在手裡不停搓揉，揉久了就產生一種很協調的質感。他覺得在易思成演出的過程，用「包漿」來形容也非常成立。
