白種元致力推廣韓國美食文化,旗下打造了27個品牌,共計在全球有2,586間門市,包括美國、中國、日本、新加坡均有足跡。過去參與拍攝《家常飯白老師》、《白種元的三大天王》等美食綜藝節目均獲得不少好評,去年底在Netflix開播的《白種元醉話人生》,白種元就透過每集節目的來賓訪談,介紹韓國最具特色的飲酒文化和下酒菜。
白種元旗下品牌「本家BORNGA韓式燒肉」在韓國各處都有分店,海外也囊括了中國、印度、日本等國家,全球多達73家門市,白種元以「打造外國人也能接受的傳統韓國味」為宗旨,讓韓式美味能夠廣為流傳。
「本家BORNGA韓式燒肉」提供多樣韓國美食,為了還原正宗韓食的味道,每開設一家分店都請到韓國專業師資到當地進行人員培訓,以確保餐點品質的一致性。此外考慮到風味的統一,「本家BORNGA韓式燒肉」亦堅持從韓國直送醬料到各地分店,多達16款的醬料讓各國饕客得以享用到最真實的韓國味。
在「本家BORNGA韓式燒肉」的眾多餐點中,最具人氣的是特別申請專利的招牌菜「白種元吾桑格 Woo Samgyup」,以精準的橫切技術將牛五花削成薄片,讓肉更易熟透、入味,呈現入口即化的軟嫩口感。用各種海鮮加入特製大醬翻炒的「本家特製海鮮包醬」,精煉出來的海鮮包醬可以拌飯、沾醬、搭配鮮蔬品嘗,讓饕客在餐桌上可以搭配出自己的韓式口味。
「本家BORNGA韓式燒肉」還有一個重要特色「豪華豐盛生菜盤」,在韓國吃燒肉搭配生菜,象徵包著財富帶來好運,是韓國傳統飲食文化之一,因此本家提供時令鮮蔬多達5種的新鮮菜盤,讓顧客能依個人偏好組合搭配。其中將烤好的肉片加上1至3種生菜,並與「本家特製海鮮包醬」一同享用,是品嚐本家風味的獨有吃法,趕快筆記下來,準備月底直接試一波!
「本家BORNGA韓式燒肉」也準備了開幕好康,開幕當週11月25日至12月4日,開桌即贈「白種元吾桑格Woo Samgyup」乙份,同桌每人加入「本家BORNGA韓式燒肉」會員,還能再獲得原價350元的「豬五花」肉盤乙份,讓台灣的顧客一次享足超值分量。
本家BORNGA韓式燒肉
- 地址:台北市大安區市民大道四段102號
- 電話:02-2752-5358
- 營業時間:17:00~24:00,週六、日12:00~24:00。
- Facebook:https://reurl.cc/7jDZO1
- Instagram:https://www.instagram.com/bornga_taiwan/
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