走進可可布朗位於光復南路巷弄內的形象店,觸目所及是懷舊風格的溫馨內裝,像走進了90年代的美國電影,空氣裡還能聞到開放式廚房剛剛出爐的甜點馨香。週末的午後,不定期還會有現場鋼琴演奏,坐在舒適的沙發座位,超級療癒。
「coco.Brownies可可布朗」全新形象店登場 微醺系布朗尼幫浪漫加分
西洋情人節少不了巧克力與甜點,在台北公館商圈經營多年的美式布朗尼手作品牌「coco.Brownies(可可布朗)」,2022年12月在台北捷運國父紀念館站的巷弄內開了全新形象店,除了推出情人節限定禮盒外,也把布朗尼和紅白酒送作堆,設計成一次能嘗到6種人氣口味加上乳酪蛋糕的雙人套餐,讓佳節格外浪漫。
品牌創辦人黃可馨(Carol)本來讀的是護理,卻在旅美求學期間,為傳統的美式經典家常烘焙傾心,經過數十次的配方實驗,終於設計出保留美國媽媽的暖心感同時,卻又降低甜膩的食譜。
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