年菜餐桌上只要有一盤紅通通的清蒸蝦，就足以撐起大場面。元家出品的「藍鑽蝦」一路從中秋節紅到農曆春節，出貨出到手軟，因為它來自全世界鹽度最高海域的沙烏地阿拉伯紅海，鹽度達4.1%，因此造就壯碩體型、鮮甜肉質與Q彈口感，每尾重量約25～33克，擺盤起來非常好看，在甜度（游離性麩胺酸）評比中更拿到蝦中之冠，甚至優於明蝦，更重要的是，藍鑽蝦通過GAA（全球水產養殖聯盟）BAP最高四星級認證，擁有完整產銷履歷證明，完全可以安心食用。
現在只要購買盒裝藍鑽蝦，上元家網站登錄購買發票，就有機會將Dyson V8™ Fluffy+ 無線吸塵器、Dyson Pure Cool™ 二合一涼風空氣清淨機 TP00、飛樂Philo K30 氣炸鍋等多項好禮帶回家。
過年餐桌上也要年年有魚，元家今年特別推薦來自格陵蘭北極圈，職人手釣，天然一次凍結，全程不解凍的「冰釣雪鰈」。雪鰈的肉色白皙，肉質細緻，營養價值高，魚刺少，鮮甜無腥味，而且整個供應鏈全都符合國際標準，產品通過SGS的檢驗，保證無添加藥物或抗生素，讓最親愛的家人都能安心食用。
至於年夜飯必備的湯品，元家也幫你傳便便，掛上「品元堂」招牌的「頂級佛跳牆」，真材實料，嚴選極品干貝、上品鮑魚、高檔黑玉蔘、特級豬腳、排骨、豬肚、鬆綿芋頭等近20種食材，以祕製湯頭文火燉煮，之後去油去渣，只留下濃郁甘醇滋味，年菜餐桌上只要有這一盅，立刻溫暖幸福了起來。
元家企業由董事長顏元博創立，今年跨越55週年，目前顏元博已經交棒給兩個兒子，由擁有企管和程式設計背景的老大顏志杰擔任執行長，學經濟的小兒子顏志鼎則是總經理，兩人分工合作，將元家打造為國內冷凍海產龍頭企業，嚴格管控源頭，提供專業的一條龍服務，從捕撈上岸到加工製造，都有詳細產銷履歷，並通過國際高標準與相關食安認證（HACCP/ISO9001/ISO22000/ISO14001），全程LMS專業冷鏈物流管理，攝氏負20度的溫度控管，強調急速冷凍鎖住新鮮。元家的產品深入台灣各大量販超市、大型餐飲系統，在連鎖超商和許多家庭的餐桌上都看得到蹤影。
總經理顏志鼎說，元家雖然以批發為主業，但這兩年也開始積極樹立品牌形象，讓消費者在家樂福等量販通路看到元家兩個字就感到安心；另一方面在自有電商平台上也會持續擴大經營，在Youtube頻道、Line上投放廣告，收穫的效果也都不錯。至於時下流行的海鮮直播，顏志鼎也透露他們一直有關注各個直播主的動向，但不會把主力放在這一塊，因為他們注重品質更甚於價格。
元家由董事長顏元博一脈相承的企業文化，就是疼惜員工，將員工視為最珍貴的資產，執行長顏志杰在年終媒體餐敘上宣布今年新增一項福利措施「員工福利信託」，他們與擁有百年歷史，長期深耕企業客群，截至2021年已輔導上百家公司開辦員工福利信託業務的華南銀行合作，元家企業額外提撥一筆資金，透過信託方式協助員工及早儲備退休生活所需，預計於2023年2月正式啟動元家員工福利信託，以提升員工幸福感，團結企業內部向心力。
元家宅鮮配
- 網址：https://www.asf.com.tw/
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