幸容餐廳提供口味道地的「越式魚露雞」、生猛「蒜蓉瀨尿蝦」、Q彈「薑蔥墨魚」,而最吸引我的,就是越南人圍爐最愛的「海鮮圍鍋餐」。海鮮圍鍋餐其實就是傳統的越式火鍋,會使用造型獨特的鐵帽子鍋,可將肉片、鮮蝦、花枝、絲瓜等各式各樣的食材擺在宛如帽簷的鍋邊上,等要吃的時候,再緩緩把食材推入鍋內。
【開箱富國島6】大啖傳統越式鐵帽子火鍋 用蝦蟹熬煮湯底喝得到整碗海味鮮甜
來到富國島旅遊,除了能品嘗法式麵包、牛肉河粉、春捲、魚露蝦餅或煉乳咖啡等常見越式小吃,若想換換口味,來到空間明亮寬敞乾淨的「幸容餐廳Hanh Nhung Luxury」,還能大啖超有特色的「越式火鍋」。
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