2021年元月疫情嚴重時，政府公布確診者足跡，福隆製菓的福隆粩赫然在列，網友們好奇到底多好吃，讓人願意冒險出門。蔡昆哲坦言一開始很緊張，「退貨的電話一直打進來，我們都給退。當時是過年前，又怕備貨賣不出去。」但一週後狀況反轉，「熟客知道生產跟銷售在二個地方，而且都是密封未開，有人退，有人想接。也有很多新客人因為這件事知道我們。」
只要到農曆10月，福隆製菓的訂單就會爆滿，許多人過年要拜拜、送禮，都得現場排隊。蔡清坡過去因為供貨問題，多次跟兒子們吵得不可開交。
【最台零嘴番外篇】人潮擠爆門前路 在地人稱該改名「福隆街」 福隆製菓專訪
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被視為美食沙漠的桃園，有間低調經營逾70年的老店「福隆製菓」，堅持手工一條龍生產麻粩。第二代老闆蔡清坡與兒子蔡昆哲、蔡文哲研發新口味、更新包裝，讓老派甜點成為年輕人也愛吃的零嘴與伴手禮。老店低調經營逾一甲子，2年多前卻因COVID-19廣為人知。
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