不只炭烤香!石牌「八禱」靠溫體豬、福源花生醬、高大鮮乳 用心打造爆紅早餐

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連鎖早餐店「八禱炭烤吐司」以美味的肉排蛋吐司,在北投早餐界佔有一席之地。
連鎖早餐店「八禱炭烤吐司」以美味的肉排蛋吐司,在北投早餐界佔有一席之地。
位於台北石牌立農街的連鎖早餐店「八禱炭烤吐司」,憑藉著真材實料與用心製作的美味吐司內餡,在北投早餐界佔有一席之地。最受歡迎的肉排蛋吐司,選用溫體豬製作肉排,搭配滑嫩歐姆蛋,一口咬下,香氣四溢;起司馬鈴薯吐司的沙拉口感綿密中吃得到馬鈴薯顆粒感,滋味豐富。花生醬吐司,則選用新竹福源花生醬,香濃綿密;再來杯高大鮮乳調製的鮮奶茶,更是滿足。
石牌立農街的「八禱炭烤吐司」曾以炭烤吐司的煙燻香氣在北投圈粉無數,雖然如今改用麵包機烤製,依舊靠著豐富的吐司內餡與用心滋味,穩坐當地早餐熱門榜。必點的招牌「八禱肉排蛋吐司」,是許多老客人心目中數一數二美味的肉排吐司,店家選用溫體牛製作,肉排厚實多汁,醃得入味又不乾柴,搭配滑嫩歐姆蛋,塞進吐司裡,咬下去外酥內軟,香氣撲鼻,在西式早餐店裡絕對名列前茅。
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直球對決的「花生醬吐司」,直接品嘗吐司軟綿與新竹福源花生醬的香濃綿密。(30元/份)
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「八禱肉排蛋吐司」夾進醃漬入味、口感濕潤的煎豬排。(65元/份)
另一款「起司馬鈴薯吐司」也不容小覷,薯泥綿密中帶著馬鈴薯顆粒,拌入蛋黃和胡蘿蔔絲,烤過的吐司一抹上香甜美乃滋,另一面則鋪上融化起司,鹹甜交織,濃郁的起司香氣與綿密的薯泥在口中完美融合,帶來滿滿幸福感。最簡單的「花生醬吐司」則是基本功,店家毫不手軟的醬料香濃綿密,單吃就足夠過癮。
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「起司馬鈴薯吐司」咬得到綿密薯泥,搭配起司與美乃滋,滋味很平衡。(50元/份)
看似簡單的「花生醬吐司」,在「八禱」卻能品嘗到不平凡的美味。店家毫不手軟地塗上厚厚一層新竹福源花生醬,濃郁的花生香氣撲鼻而來,入口後更是綿密滑順,每口都充滿花生最純粹的滋味。
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「八禱肉蛋吐司」鄰近陽明交通大學旁,是許多學生與上班族的早餐首選。
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八禱相當受到客人歡迎,營業期間的電話訂單源源不絕。
此外,來到「八禱」,別忘了點杯招牌鮮奶茶。店家使用高大鮮乳與茶香濃郁的紅茶一起調製出香醇滑順的鮮奶茶,不論是搭配鹹、甜吐司,都能帶來清爽解膩的效果。

八禱肉蛋吐司(石牌立農店)

  • 地址:台北市北投區立農街二段269號
  • 電話:02-2823-3723
  • 營業時間:06:00~13:00
  • 刷卡:不可。不收服務費。

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