【退休鞋王圓夢】百億大老闆超龜毛 連門口石頭都親自挑
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為圓夢，蔡其建每週花3天親自去金達摩茶文化會館監工。發布時間：2018.05.30 04:59 臺北時間
更新時間：2023.09.12 20:27 臺北時間
熱愛普洱茶的蔡其建，親手規劃金達摩茶文化會館，記者追問要怎麼規劃，口風很緊的他只說，「要等明年啦，還早啦。」拗不過記者一再追問，蔡其建才透露，連同今年購買近1公頃的土地，總計會在8公頃的土地上興建一個全台最大的茶博物館。
本刊直擊這個全台最大的茶博物館就位在「國道一」三義交流道旁，總計分4期開發，第一期是金達摩茶文化會館，共有7棟建築物，今年底就要揭幕，整片園區都還在施工，僅大門入口處已綠化完成，栽植荷花池和茶樹，問工人，工人直說：「沒這麼快啦，要等年底。」
蔡其建一週有3天跑去三義親自監工，一草一木都精挑細選，爬山沿路上，聽朋友說最近花蓮的大理石不錯，蔡其建眼睛一亮，打算親自去花蓮一趟採購。
記者好奇，為什麼要挑選三義？蔡其建笑而不語，旁邊的朋友立刻解答：「因為三義的氣候和空氣好啦，適合泡茶。」原來三義地屬丘陵，氣溫較台中涼爽，又是茶葉產地，因而被蔡其建相中。
更新時間｜2023.09.12 20:27 臺北時間
