進進巷弄狹小的新莊街，白天街邊偶有菜販擺攤，晚上則搖身一變成熱鬧的夜市，人車雜沓，想會車都很困難。很難想像，舊時的新莊街，因靠近北台灣最重要的出口港埠新莊港，曾是北部最早開發的區域。
「現在大家都說一府、二鹿、三艋舺，但一開始其實是一府、二鹿、三新莊。」日日用打鐵店第2代傳人王崇德說，後來因泥沙淤積，新莊港逐漸無法停靠大型船舶，新莊作為北台灣商業中心的角色才被艋舺取代。
自清代以來，新莊就是台灣北部稻米的重要產區，鄰近的五股、泰山、林口、樹林一帶，大多也以務農維生，鋤頭、鐮刀等鐵製農具的需求量大，新莊街也成為北部打鐵業的重要聚落。早年王氏祖先從福建永春移民來台，因為家族成員有人從事打鐵業，自然選在新莊落腳。
1909年開業的日日用打鐵店，本店店名為「金日用打鐵店」，由王崇德的祖父王金磚創立，王金磚又被稱為「新莊打鐵王」。王崇德回憶：「這裡以前都是做打鐵的，一條街上有幾十家，遠遠就可以聽到鏗、鏗、鏗的打鐵聲。」
現年56歲的王崇德，是王金磚第5個兒子王叔明的長子。10歲就幫忙削刀的王崇德，有5個兄弟姊妹，「以前沒有機器可以磨刀，都是用削的，小時候家裡只有我被叫去幫忙，可能因為我是長子，還有我讀書比較爛吧！」
王崇德有些不好意思地笑說：「我爸告訴我，讀書讀不贏別人，做事就要做贏別人，所以從小我被叫去幫忙，高中畢業後正式學打鐵，當兵前就已經『出師』了。」
年紀輕輕便學得一身打鐵技術的王崇德，其實是打鐵世家的逃兵，「以前我真的不想接，我跑去三重的機械工廠做模具、跟朋友開自助餐，還修理水泥輸送車，就是不想讓我爸管。」
王崇德當兵時負責廚房採購，退伍後便跟朋友合夥開自助餐。
開自助餐之外，王崇德也憑著高中念的汽車修護，跑去修理水泥車，直到28歲婚後，面臨生活壓力才毅然回家，「我不想接班這件事，我想我爸感覺得到，但那陣子我出去外面繞了一圈還是不行，我爸又來問我要不要回來做，我才回去接。」
