老闆尹慶彥是釜山美女，她的家族是韓國「宗家」，家族龐大，相當注重傳統食物和祭祀，祭祀時尹媽媽一煮就是300桌菜，不祭祀的時候，每餐菜色不僅全新，小菜也不重複，就連年糕、炸雞都堅持自己做。小時候，身為么女的尹慶彥常跟在媽媽身旁，墊起腳，伸長脖子，問媽媽：「這個熟了嗎？那個可以吃了嗎？」
這款韓式媽媽味 讓我一個月報到兩次
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這間小小的「Nabiya」，和我們熟悉的韓國餐廳不同，這兒專賣韓式便當、手工醃製小菜和只供外帶的人參雞湯、馬鈴薯豬骨湯等。我在近一個月裡就來過兩次，和隔壁客人肩併肩，吃著噴香韓式便當菜，從香甜烤豬肉、鮮辣小菜到小碗雞湯，一路送入肚，起身擠到門外，還沒進捷運站，嘴裡縈繞的媽媽味，已讓我盤算著何時再來。
12年前她跟著韓國先生來台，先生最苦惱的不是異地生活，而是嘗不到丈母娘的手藝，男人雖然嘴巴不說，身體倒也誠實。「同樣是烤海苔，媽媽烤的100張，我烤的10張，他都花一個禮拜吃完，妳就知道有差了。」尹慶彥笑說。
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