【董娘做年菜】阿瘦老董打出一片天　背後最大支柱是她

今日的阿瘦皮鞋在全台有165家直營門市，白手起家的羅水木從擦鞋工開始，1971年在延平北路才有了自己的第一家店面。就在創業的那段艱苦時刻，羅水木一度患上肺結核，靠著毅力吃藥和運動，一邊擴展事業、一邊抗拒病魔；還曾經歷朋友倒會、親信背信，羅水木不但一一挺過，還成為台灣首家上市皮鞋公司，目前已交班給2個兒子經營。

羅水木能全心全力努力打拚事業，林阿豆就是在背後支持他的力量。一開始，夫婦倆加上4個兒女和員工共11人，都是由林阿豆張羅三餐。「過年那一頓，4天前就要備菜，當天下午就開始煮。」小小動作顯現2人鶼鰈情深一面。

在台灣經濟起飛的60年代，除夕夜工廠趕工、店面照樣開門做生意，為了讓無法回鄉團圓的員工能吃到一頓溫暖的年夜飯，林阿豆一人包辦備料到佳餚上桌，擺上桌都是她拿手菜，像黑蒜雞、佛跳牆和三鮮西魯肉等菜色。

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