【威士忌硬漢下酒菜DIY】大地的恩惠　酸甘蜜甜酒香沙拉

威士忌與男人味密不可分，但是要做出新意，可不容易。這次的「男子漢下酒菜」特別企劃，我們邀請擅長創意料理的「天成飯店集團」西餐行政副總主廚魏景振，用各種風味的田納西威士忌，做出男子漢料理。

天成飯店集團旗下的台北花園大酒店PRIME ONE牛排館獲得2018台北米其林指南推薦，之前也舉辦多場義大利紅蝦評鑑及米其林客座主廚餐宴，因此魏景振（JJ主廚）經常與來自義大利、北歐、西班牙等世界各地的名廚一同合作，並有許多菜色上的交流與刺激。

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