2日舉辦記者會，邀來「法國世紀廚神」艾倫杜卡斯（Alain Ducasse）及剛獲2019年「亞洲50最佳餐廳」第2、第4的「Gaggan」主廚Gaggan Anand、「Sühring」德國雙胞胎主廚Mathias Sühring和Thomas Sühring站台，場面聲勢浩大。
【米其林來了之後】名廚杜卡斯也來站台 「Chefs Club」海外第1家在台北
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下週就要發布「2019台北米其林指南」，米其林為國際名廚鋪墊了舞台，也吸引國外投資者目光，發跡於美國，採「全客座主廚」的「Chefs Club」就看準台北美食之都的實力，將海外首站設在台北「微風信義」47樓。
「Chefs Club」以「不必環遊世界就能摘星」為核心概念，餐廳刻意不設固定主廚，邀請國際名廚輪番接力客座，每位主廚客座時程不定，預計平均每3個月換一次主廚，目前在美國紐約、科羅拉多州亞斯本（Aspen）各設1間，今年首度來到亞洲，設置第1間海外分店，台北雀屏中選。
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