香濃醇滑的「生巧克力塔」,使用3種純度的可可豆調配內餡,配上底部的酥脆塔皮,吃起來一點也不甜膩,搭配男主人Morning的手工咖啡,一切都是恰到好處,想要多外帶一份,Candy不好意思地跟我說,剩下那片已被訂走。 從事攝影工作超過17年的Morning,是土生土長的台灣人,移居台東前,他與Candy都在香港工作,繁忙的步調使他們重新思考自己想要的人生,於是來到台東開店,將兩人從前的興趣變成了維生的方式。 Morning把過去對攝影的吹毛求疵,轉移到他對料理的熱情,每天早晨他堅持到市場採買新鮮食材,從選蛋、挑菜等,他已經變成市場眼光最犀利的煮夫。先煮後滷的「招牌豬腳」,或是每日搭配市場不定期推出的魚料理,「我今天專程來吃你的豬腳。」隔壁桌客人對Morning這麼說著,我想這就是他倆想要帶給客人的幸福滋味吧!