連鄰居都推薦的山珍野味　陽明山上30年老字號松竹園

松竹園最受歡迎的菜色，就是他們自家養殖的土雞，幾乎每桌都會點上一盤白斬雞，喜歡重口味則可挑選使用麵粉、甘蔗、茶葉與稻米，在250度高溫炭火窯中，燻烤成金黃茶色的「茶香燻雞」。店家強調所有雞料理用的都是自家養的放山古早雞，餵食的是玉米，呼吸的是山上空氣，肉質吃起來結實多汁。

攤開松竹園的菜單，菜色種類甚多，難以抉擇之人，完全可參考幾乎無雷的人氣排行榜。十分下飯的「大蒜茄腸煲」，以大蒜為基底，配上三杯醬料拌炒，將茄子與大腸燜煮至十分入味，配上炸到連殼帶肉可一起吃下的「香酥花椒蝦」、口感清甜宛如水梨的「山藥湯」，再點上幾種高山蔬菜，秋冬之際的陽明山，真是涼爽宜人，叫人食欲大開。

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