「加上我丈夫賺的錢都被他自己喝光，尪袂靠（丈夫不能靠）就靠自己。」丈夫是少女時代的舊識，在台北重逢，雖然交往時就知道對方是道上赫赫有名的大哥，倒不知道他嗜酒如命，「每天你兄我弟、喝尬醉茫茫，他出門我就回娘家，做生意兼顧媽媽。」么妹也被找來幫忙，賣茯苓糕與麥芽糖的錢就均分成3份，靠著茯苓糕，一點一點拉拔孩子長大。
【無招牌40年老攤4】忙做生意顧病母 4子走偏輪番入獄
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在廟口擺攤，老人家說「拜糕步步高升」「甜食巴結神明」，生意自然不差，初一、十五排隊人龍更是長，「我原本不想接，以前賺錢雖然要喝酒，吐很慘，但沒那麼辛苦啊！剛蒸好的茯苓糕很燙，麥芽糖也要一直拉。」朱桂紅接手是因為母親病了，憂慮加上積勞成疾罹患肝硬化，「她60歲外表已經像7、80歲的老人，後來一直吐血。」那些年走偏的不只有她，小她5歲的弟弟朱明發與另一個弟弟國中時期就進入黑道，還入監服刑，也沒能幫著母親。
「我這輩子除了對不起我媽媽，也很對不起我4個兒子。」朱桂紅後來選擇離婚，與丈夫一人帶著二個孩子，「跟他的那二個上課每天遲到，老師只會打電話給我，如果可以，我就都送他們上學。」但長時間守著母親與攤位，也沒辦法一直盯著，「四個都愛玩，老大高一讀了五年！」語氣有些無奈。
坦言或許是受丈夫影響，孩子們誤認為當兄弟可以「食好做輕可（伙食好工作又輕鬆）」，一個個都步入父親後塵。日子最難熬的時候，接連歷經母親離開、後來復合的丈夫去世，兒子陸續因案入獄，「4個都進去過，最多同時準備3份會客菜去面會。」她自責但不苛責，一邊賣茯苓糕，一邊等孩子回頭，「他們本性不壞啦！現在在餐廳工作、開計程車啦！都乖乖工作，這樣就好了。」午餐時間兒子有空還會來幫忙，動作雖不快速也算熟練，看得出並非偶一為之。
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